Корзина покупок
0
Ваша корзина пуста!

Корзина покупок

Ваша корзина пуста!

Доступные варианты

Выбираем кофе-машину для дома

  • 14 ноября 2014 в 11:59:40
 

Если вы – настоящий ценитель кофе, и хотите наслаждаться его прекрасным вкусом и ароматом каждый день, тогда вам просто необходимо приобрести кофе-машину. Именно в такой машине вы сможете приготовить себе вкусный кофе, который будет бодрить вас по утрам. Но прежде чем покупать кофе-машину, для начала лучше разобраться, какая кофе-машина лучше всего, и на что обращать внимание при ее покупке.

В чем же отличие кофемашины от обычной кофеварки? Все дело в определенном давлении, которое и обеспечивает кофе-машина. К примеру, чтобы приготовить настоящий вкусный итальянский эспрессо, нужно, чтобы горячая вода подавалась через молотый кофе при определенном давлении. Обычная кофеварка не обладает таким давлением. Также уровень этого самого давления должен быть не ниже 15 атмосфер. Именно при таком давлении вы сможете приготовить настоящий вкусный и ароматный кофе. Но помимо этого отличия есть и другие, которые также являются положительными качествами кофе-машины. Например, кофемашина обладает практически полным автоматизированным процессом приготовления. Это означает, что приготовление кофе проходит без участия или практически без участия человека.

Исходя из перечисленных особенностей, для домашнего использования можно приобрести два вида кофемашин для приготовления настоящего вкусного итальянского эспрессо, это: кофеварка-эспрессо рожкового типа и бытовой эспрессо-автомат.

Теперь стоит подробнее остановиться на каждой из этих машин.

Кофеварка-эспрессо рожкового типа. Эта машина имеет помпу, которая создает давление примерно в 15 атмосфер (как раз такое давление и необходимо для приготовления настоящего эспрессо). Кроме того, в машине есть бойлер, в котором и нагревается вода. Кофе нужно засыпать в рожок. Когда вода нагревается до 90 градусов, она проходит через спрессованный кофе. И вот ваш кофе готов.

Кофе в такую машину засыпается молотый. Поэтому при использовании такого аппарата вам следует очень тщательно следить за помолом кофе. Если помол будет слишком грубый, то водяной пар пройдет слишком быстро, и вместо ароматного кофе у вас в чашке окажется почти одна вода. А если помол будет слишком мелкий, то есть вероятность того, что рожок у вашей машины быстро забьется кофейной пылью.

Обычная кофемолка не сможет достичь такого помола, поэтому для того, что бы помол был правильный, вам нужно будет приобрести уже измельченные кофейные зерна для эспрессо. Или же вы можете купить такую кофемолку, в которой регулируется степень помола.

В кофеварке-эспрессо вы сможете приготовить не только эспрессо, но еще и капучино, которым вы также останетесь довольны. Стоит такая кофеварка от 6 000 рублей до 16 000. А вот эспрессо-автомат стоит больше 16 000 рублей. Остановимся и на нем подробнее.

Эспрессо-автомат включает в себя большой набор функций. Также он обладает высоким уровнем автоматизации. Приготовить кофе в такой машине гораздо проще, чем в кофеварке. Вы просто заливаете воду, засыпаете зерновую смесь и задаете необходимые параметры. Все оставшиеся действия аппарат возьмет на себя. Машина сама измельчает зерна, контролирует температуру нагрева, крепость кофе, а так же его дозировку на одну порцию. Кроме того, есть и такие кофе-машины, которые оснащены еще и самоочищением и защитой от накипи. Что прибавляет им еще больше положительных качеств.

Машина оснащена электронным программированием, которое сообщит вам о сроках подачи зерен и воды. Кроме того, программа сохраняет в памяти заданные параметры напитка, а кофе-машина выключается сама после того, как приготовила кофе.

Также такие машины не редко оснащены диспенсером, благодаря которому вы сможете приготовить несколько чашек кофе сразу.

Эспрессо-автомат упростит вам приготовление кофе. А также сэкономит ваше время. Однако он занимает достаточно много место на кухне.

В настоящее время ассортимент кофе-машин постоянно растет и на прилавках магазинов все время появляются новые и новые модели. Поэтому вы всегда сможете подобрать кофе-машину с желаемыми функциями. Но существуют основные параметры, на которые всегда нужно обращать внимание.

Во-первых, давление помпы должно быть не ниже 15 атмосфер, или 15 бар. Именно при таком давлении у вас получится самый вкусный кофе.

Во-вторых, давление воды. В рожке или заварочном узле оно должно быть не меньше, чем 10 бар.

В-третьих, обратите внимание на температуру в бойлере. Она должна быть 90-95 градусов.

Также обращайте внимание на стоимость кофе-машины. Слишком дешевая кофе-машина не сможет сварить для вас настоящий вкусный кофе, и вы будете довольствоваться подделкой.

Лучше всего выбирать кофемашины известных производителей, которые имеют узкую специализацию и большой и положительный опыт на рынке.

Powered by module Blog | News | Reviews | Gallery ver.: 4.33.2 (Commercial license) (opencartadmin.com)